SKU: 95900600012
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Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
a oltre 600 m sul livello del mare
Provlo in abbinamento a Rib Eye Steak
Trascorsi 12 mesi avviene l'assemblaggio ed altri 6 mesi di affinamento in botti grandi
Müller Thurgau 2021 Strasserhof Valle Isarco DOC Alto Adige blanc des millenaires Fermentazione alcolica in acciaio aMller Thurgau 2021 Strasserhof Weingut Tenuta Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Mller Thurgau 100% Regione: Trentino Alto Adige (Sdtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio per la fermentazione spontanea. Prima dell'imbottigliamento affina sempre in acciaio per altri 7 mesi Abbinamento: antipasti di pesce, carni bianche, pesce al vapore, formaggi
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